Yağ ayırıcı, yağ tutucu ve yağ kapanı literatürde eş anlamlı olarak kullanılmaktadır.
·Yağ ayırıcı tipi ve ölçüleri, bölgedeki kanal deşarj limitleri gözönünde bulundurularak belirlenmelidir.
·Yağ ayırıcı kapasitesi, günlük ortalama kullanılan su miktarına göre değil, maksimum anlık atıksu debisine göre hesaplanmalıdır.
·Yağ tutucu özelliği sayesinde, yağ ayırıcı atıksu tesisatını tıkanmaya karşı koruyan önemli bir tesisat elemanıdır.